皇帝ダリア〜

　今朝は暖かい(9時：D=20.5℃、W=18.0℃＝＞W=78.0%）
　2階の雨戸を開けると快晴の眩しいほどの朝焼け！今年は狭い庭にたくさんの皇帝ダリアを植えたが20本ほどのすべてにたくさんの蕾がついている。その最初の花が開花し始めた。高さを測ってみると、4m09、4m01ある。居間からは下から花を見ることになる。

　秋の盛り、いろいろな木草花が紅葉を始め楽しい朝である。葉っぱが落ちて芽吹いているものもある。友達にもらったマザーリーフである。土に落ちているので冬は鉢に移して取り込まねばならない〜。

これからわたしの家の周りは、皇帝ダリアが咲き誇る。霜が降りるまでの期間である〜

障子に差す朝日

野堀かけの朝陽

一輪咲いた皇帝ダリア
まだ開きかけである

庭先の皇帝ダリア(一部）

皇帝ダリア
一輪咲き始めた

布袋葵

グリーカーテンのアサガオ

鉢植えのアサガオ(玄関先）

パープルハート

葉が落ちたところに発芽−１
マザーリーフ

葉が落ちたところに発芽−２
マザーリーフ

ビカクシダ

冬珊瑚

ホウキグサ

ハナミズキ

南天

箸先のサイズは？

箸先は細い方が良い？

　箸はどれくらいが最適であろうか？

最適とはどんなことか

１）何をつかみ取るのか。ご飯、うどん、そば、豆、米、胡麻〜

日本人の食は米である。ご飯はご飯粒がまとまって口に運ばれる、最後のほうはご飯粒が茶わんに一粒残る場合があるがそれをつかむ必要がある。その際の箸先の太さは重要であろう。ご飯粒は横にした状態でつかむはずで、そうなると粒の横サイズが基準になると考えられる。では米粒の横サイズを計測してその数値を使えばいいのではないか。

　麺の場合、蕎麦とうどんやきしめん、ほうとうなど麺の太さが違う。麺の場合先が滑りやすいと食べにくい。滑りをなくす簡単な方法は先を四角の形にすることである。市場には箸先に2，3mm間隔にリング状に切れ目を入れているものが売られているがわたしはあまり好きではない。それはその間にものが詰まる可能性があり衛生上気になるからである。

　四角にした場合その一辺のサイズはどれくらいが良いのか？蕎麦やうどんによって変える方がよいと云うことは考えられることである。蕎麦は細くうどんは太くすべきであろう。うどんはあまり細いと切れやすくつかみにくくなると想像される。蕎麦は細く上品につかめるサイズが良さそうである。

２）使うところは何処か。弁当、箸上げ、食事中、料理場、盛りつけ、茶席、火葬場、神前、茶道(庭先、室内）〜

2011/10/24のメモである。

米粒を自然に置いた状態
2.5mmほど

箸先サイズの一例
2mm程

　

珍木の波志とは？

箸の珍木とは

　輪島や木曽など漆塗りの凝った模様の箸、黒檀や紫檀また螺鈿をちりばめた高級箸などたくさん市販されている。紫檀や黒檀は高級ですばらしい材であるが何とか入手は可能でありわたしにとっては珍しいものではない。螺鈿箸や漆箸はきれいであるがいまではちょっと珍しいとはわたしは思わない。漆箸は挟むのに滑って苦労するので好きではない。

　単に作っているだけでは飽きがくる。箸つくりは簡単で、真っ直ぐに先にいくにしたがって細く削ればできあがりである。現在1500膳近く作ったが、作る作業はその繰り返しであり、ときどき箸作りが途絶えそうにもなる。まだまだ技術的にも作品的にも途中であることは感じ、また人に差し上げると喜んでもらえるので次の目標が出てきて続いている。ときどきイベントで出店させてもらっているが道具代くらいの売り上げがあり助かりもする。

　イベントや友達に差し上げたりしていると、話しを盛り上げるためにいろいろと話しをする。持ち方、長さや重さ形状、材料、使い道等など話しは止まらなくなる。そうすると材料などが実際の材が入手できたり話しの中での材の情報が入る。野山を歩いていると真っ直ぐなところが箸に見えてきてカットして帰る。数年後に箸に加工してみるとおもしろい箸ができ、木の杢や削りの感触などの情報が入って、これは良い箸になりそうと楽しくなる。

　そのような状況でふと表題のようなことを感じるようになった。まだまとまっていないが箸の珍木を考えてみた。

珍木とは
１．大きな木にならない・・・紫式部、卯の花、南天〜
２．入手困難・・・煤竹、善導寺椿根〜
３．思わぬ木・・・タラ、アオキ、紫式部〜
４．いわれのある木・・・奈良の無患子、善導寺椿根〜
５．大木になる木(杉など）・・・杉でも切断方法によるこだわり。芯ー辺
６．縁起のある木・・・いままで云われているものであり珍木にはならない？
７．記念となる木・・・旅行先で入手したなど（ただし箸になる材であるか）
８．

珍箸
１．加工・・・蔓巻き箸（ゴウヤ〜）
２．木目を生かす加工・・・杉、アオキ
３．継ぎ箸・・・山吹、薔薇、アオキ、南天
４．枝箸・・・曲がっているところを魅力とする


お気に入り箸
１．木肌・・・薔薇、桑、アオキ、煤竹、卯の花、ネズミモチ
２．表皮の奇形・・・山椒の凹凸、南天〜
３．木形・・・柏枝箸(断面が６角）〜、黒竹枝

最新珍木
　蝋梅、タラ、月桂樹

蝋梅は、大山子易の友人から

2010年11月2日にもらったのも。

2011年11月6日現在制作中の

蝋梅(左列）と月桂樹(右列）

蝋梅の木肌

2011/11/06

月下美人一輪

月下美人の最終開花の記録は以下のようになっている。今年は遅いのであろうと思ったが2007年には11月7日という記録があった。今年は春先に植え替えをした。

1991年9月21日・・・
1992年7月21日・・・
1993年10月6日・・・2輪
1994年9月15日・・・2輪
1995年・・・
1996年・・・
2003年10月
2004年9月10日・・・2輪
2005年9月16日・・・4輪
2006年10月17日・・・2輪
2007年11月7日・・・1輪
2008年10月24日・・・7輪
2009年9月25日・・・8輪
2010年10月12日・・・2輪
2011年11月2日・・・1輪

今年最後の開花時間は9時40分頃である。

静かにきれいな月下美人が咲き香りを放っている〜

午後7時01分撮影

午後8時35分撮影

午後9時41分撮影

午後9時41分撮影

午後9時41分撮影

午後9時41分撮影

午後9時41分撮影

ちょっと恐い？弔うには〜

島根にいた頃、あちこちを歩き回った。友達もいろいろ〜猟友会、漁師、森林業、蕎麦会、葛粉製造、念珠作り、豆腐作り、左官などなど

　その中の一つ、猟友会では猪を捕ったので解体を手伝ってくれと声が掛かった。湖に血抜きのために浸けてある大きな猪を引き上げナイフで解体である。

　
　解体では頭、もも肉、足、皮もちろん内臓は山の中に捨てる。これらは狸や野良犬などが食べるという。
　このとき足の先をもらってストラップにしようとベランダに下げて乾燥させていたが、吊していた糸が切れてベランダに落ちでいて気づいたら白骨になっていた。捨てるのはと、きれいに洗った。組みあわせてストラップを造った。最初は銅線で組んだが、2つめは大森銀山の銀の店から銀の針金を買ってそれで組んだ。

　猪の肉はこの時初めて食した。炭火で焼いた肉、すごく柔らかく脂がのって美味しかったことを覚えている。

　伊勢原に帰って、また猟友会の友達ができた。話しはそのストラップの話しになり、猪の足を貰えた。昨年は鹿の足であったが土への埋め方が悪かったので、骨の一部がなくなってしまった。今回の猪はタマネギのネットを使って一足づつ入れて土に埋めておいた。それは5月22日であり、昨日一つだけ掘り出してみたところきれいに白骨化していた。

　今年の近所の神社(三ノ宮神社）のお祭りで、いろいろな骨で造ったストラップ、腕輪や首飾りなどを売っていた。骨は魔除けであるという。

　最後まで捨てずに使うのが猪への弔いであると考えます。

島根県仁摩町のころつくった
猪の足でのストラップ

平成23年5月22日もらった猪の足先の骨
元(写真の右側）のほうはどう組み合わさっているのか判らない？

ホトトギス

　植えた覚えがないのに３年前くらいからホトトギスが垣根の元に咲いている。いろいろなものが植わっているので花が咲いているのに気づくのが遅くなった。いつの間にかだいぶん株が増えていて花もたくさん咲いていた。

　花瓶に挿して愛でた〜

コウヤボウキの花

　昨年は気にしていたコウヤボウキの花を見逃した。昨日の花菜ガーデンで、今コウヤボウキの花が奇麗だよ、と教えてもらったので、少々疲れていたがイベントでお世話になった家にお礼を兼ねて行ってきた。
　コウヤボウキはわたしの家から約１ｋｍ程行ったところの丘程度のところにある。
日影の森の中に可憐に咲いていた。今回も枯れたら箒の材料に取れるほどは伸びているようであった。

　丘からわたしの居る住宅街とその背後遠くには相模湾が一望できる。少し霞んでいて遠くを望むほどではなかったが、明るい一日であった。秋の風物詩、お世話になった家の軒先には干し柿が秋の陽射しに紅く光り輝いていた。

コウヤボウキ

コウヤボウキ

コウヤボウキの花

何という花？

花と蜘蛛と蜂

花と蜂

アザミ

コウヤボウキの植わっているところからの展望

お世話になった家
秋の風物詩、吊し柿

花菜ガーデンイベント終了

神奈川県立花菜ガーデンでのイベント”あつめ市”が終わった。

　仕事の都合で会場つくりにはでられず開園間9時際５分前に入り急いで箒と箸を展示した。

曇り空でそれでも少し陽が差したりの天候で風が強くのぼりが風に大きく叩かれていた。１４時までのイベントで終う頃になってパラッと雨が落ちてきた、それでもひどくならず車に運んだ頃には止んだ。

　来客の出足は一時間ほどは少なくほとんどはけなかったがお昼近くになって忙しくなった。

　箸を求める方の意見要望は様々で、先が細いものが良い、（値段が）高いね、手頃な値段ですね、珍しい木がたくさんで目移りがする、先日楠のタンスを買ったので楠の箸にするわ、楡の木のテーブルがあるので楡の箸はありませんか？ハイ一膳あるんですがどの箱に入っているかちょっと探せなくてすみません〜、30代半ばくらいの女性でわたしは植木屋をしていまして、、、桑も良いしアオキも、鴨脚樹ってこんな字を書くんですね、などなど興味を持っての品定め、記念に買っていこう、使いやすくて長持ちするのはどれをお勧めですか、マグネットの力が少し強いですね、黒竹と胡麻竹を組みあわせた箸箱は4箱ほどはけたがそれには箸を入れていたのでお得感を感じられたようである、茶道をなさっている方が胡麻竹の茶菓箸を購入された、箒を見ている方で、砂の上のゴミを掃くのに良いものはありませんかとの質問、この箒使うのに勿体ないようなできですね〜とありがたい言葉、コウヤボウキは勿体ないし座って周りの掃除をしたいんですがそのような箒はありませんか、それなら黒竹の箒が良いですよと薦め後日つくって渡すことになったり、、、

　箸先が細い箸は私の作っているのは全体的に細くなっているので持つところは通常で先だけを強調して補足したものが良いであろう

箸箱は箸を入れておいたほうが良いかも。特に黒竹でつくったのは半月型になっているので長さが良くても少し太い橋になるの入らない。

• 黒竹箸箱は好評であった。

• 掘出した箸箱は一つも売れなかった。2500円では高すぎたか？六寸の箸も入っているのであるが？

• 茶菓箸が初めて売れた。客層の違いがあるのであろうか？

• これから塵取りをつくろう。一号機は出来ているが、今改善の案が頭の中にある。

• ちり箱もつくる。図案構想案はできている〜

まだ開演前

開園で来園はまばら
こんな雰囲気でのイベント
テントとテーブルは準備されていた

遠くの山は神奈川を望む霊山、大山（おおやま）標高1,126m
写真中央少し丈夫の吾妻やの元に赤いコキア！
その更に上の遠くの白い建物の近くがわたしの自宅

以下のような箸と箒の解説文を配った。

珍木でつくった箸

　例えば

　南天、タラ、青木、鴨脚樹、卯の花、枇杷、令法、紫式部、楠、胡麻竹、煤竹、無患子、黒文字、柚子、柳など等

　それぞれ重さ、堅さや木目(杢)、触感など独特の良さがあります。また、縁起箸としても材料が珍重されます。

　また箸は、何を食べるかによっても使い分けることが食を愉しむというものでもあります。

日本は米の食文化で箸は便利な道具で、箸先はものをつかむのに微妙な太さや適当な尖り具合、形状などが要求されます。

　箸は日常の生活の中でどのようなところに使われているのでしょうか。弁当に､ハイキングに、取り箸や盛り箸、茶道に、神仏事にと様々です。

　うどん用、蕎麦用、おかずが何かなどで使い分けると食べやすいだけでなく食が楽しくなります。

波志はものと人の命を橋渡しし、

波志は人と人の心を橋渡しする。

　日本人は箸を使ってものを食べます。命を保つための行為であり、清潔な仕草です。

　箸をつくっていると今まで気にしていなかった箸、プラスチックの箸を使っていて手作り箸に変えて食の楽しみが増したと喜ばれる。そこに心が通じる思いです。

　

　箸＝波志＝＞わたしは志波です〜

箒

　現代の建築は、箒が使いにくくなっている。日本建築の建物は箒で清掃し、塵取りも必要がない。あちこちの窓を開けると部屋の中を風が通り抜け、部屋ごとには段差がなく部屋の畳は廊下より高くなっているために箒でゴミは外に掃き出せ、舞い上がった埃は風に乗って外に出てしまう。数分後には部屋の中はきれいな空気と入れ替わり理にかなった日本建築での掃除方法である。

　日本庭園は小砂利が敷かれているところが多い。そこに舞い落ちた枯れ葉を掃くには竹箒や熊手では小砂利まで運んでしまい清掃効率が悪い。苔庭でも熊手や竹箒の使用は無理である。

　道具はTPOが大切であり、竹箒や熊手はそれなりに非常に有用である。小砂利庭や苔庭の落ち葉を掃くには砂利を動かさず苔を傷めず葉っぱだけを運ぶコウヤボウキのように細く腰のある材料の箒が最適である。高野箒と書きその箒は養蚕室の魔除けにも使われ、その儀式は奈良時代から今なお続く皇室での年中行事である。

　

志波コキア紅葉

　2011/10/29久しぶりの快晴の土曜日。陽射しは暑いくらいで布団がふかふかに膨れている。玄関先の鉢植えのコキアがきれいに紅葉している。


　箒にするにはこれくらいの成長の頃が良いと思える。まだ全体が緑のときに採っていたものが結構腰が強く乾燥している。

　もう少し鑑賞しよう〜

花菜ガーデンでの出店品

　箒と箸、そして箸箱。箸はたくさん今までつくっているので間に合うが箒はゼロから。それでも材料があったので一気に徹夜気味でつくった。

　コウヤボウキは、貴重な材料であり小さくなったものも集めて箒にした。いろんな方に差し上げたが勿体なくて使っていない、と。弟にも上げたが、枯れ葉を掃き集めるのに効率よく、細いけど粘りがあって折れはないという（2011/10/27　電話が入った）。近所の奥さんも気に入られたようで、欲しいという。

黒竹の柄で仕上げた
短い柄のものもあるがインテリアでも良いね！
畳と比較してサイズを見てください

　ホウキグサは、昨年倉庫に入れていたもの、今年九月頃採ったものと十月に採ったもの少しで箒にした。九月のものはまだ緑が残っていたが乾燥したら結構堅くなり腰がある。

柄は茄子の幹、高砂百合、黒竹、竹の根等など

　箸箱は、時間が無く弁当用によく使われている六寸箸が入るサイズのものをつくった。材料はアガチスという板があったので主にそれでつくり、その中の箸も同じ板からつくった六寸箸である。欅、杢がきれい。それに名前が分からないがすばらしい杢の箸箱もできその木の箸もすばらしい！

左端は鴨脚樹、その右は欅、アガチスが続いて右端は？で素敵な杢！

最近つくった箸

現在までに1,400膳つくっているが、

在庫は半分ないな〜大半が友達にプレゼント？

古文書

　捜し物をしていたら母の字で記された”古文書　保存のこと”という包みが出てきた。10冊ほどの古めかしい古文書が出てきた。物理、英語、花鳥絵図、狂言記、地理、数学、囲碁など丁寧に扱わないと破れるような状況である。
　ぱらぱらと見るとなかなかおもしろいものがある。ゆっくりまた見てみよう。デジタルで保存することも必要であろうか〜

天保13年＝1842年
明治元年＝1868年

葛飾戴斗の花鳥画傅

アサガオはいつまで咲くのか？

　10月も終わろうとしている。アサガオというと夏の花であるのにうちのアサガオはまだたくさん咲いている。
　毎日咲き終わった蕾を摘み取っているからであろうかそれとも異常季節なのであろうか？

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先日馬路での講演に際して、懐かしい人に会ってきた。石見銀山〜大森銀山の友達の店も尋ねた。以前箸をあげていたが孫が箸先を噛んで折ってしまって〜しかしそれは大事に保存していますと。伊勢原に帰って早々に贈ってあげた。友達の分も一緒に桜で三膳〜。喜んでもらった。
　お礼にと山陰の名物、蒲鉾、生干しイカそして胡麻豆腐がクール便で贈られてきました。丁度娘が来ていたのでお裾分けし、近所にも差し上げた。今までにこんなに美味しいイカは食べたことがないと喜ばれた。小田原も魚がたくさんあがるのに山陰のイカが美味しいと、太鼓判である。そのいずれもわたしには懐かしい品々で、仁万にいたとき当然食し美味しかったことを覚えている。

　波志が橋渡しした人と人の心である

鳴り砂の浜琴引浜/ひびき紀行・朝日新聞

　先日話していた朝日新聞の記事、１０月２２日にでていると弟から連絡が入った。夕刊を取っていないので早々に近所の朝日新聞店に在庫を買いに行きましたが、その記載がありません？ネットで調べたらどうも関西版だけのようです。琴引浜は京都府の網野町ですので話題はその近辺というわけですね。


　ネットで記事を読むと、わたしとしては納得がいかないところがある。記事としては一応専門家の話を付けねばと云うほどのものですね。いままでいろいろ取材を受けましたが、ほとんどがそのような一方的な報道が多いです。日本の鳴り砂がなくなってきていると云うことはいつも報じられることでこの言葉を使うことで危機感を与えようとしているんですね。日本ナショナルトラストがいつもそう報じています。たくさんあった鳴り砂の浜は環境の悪化で現在は30ヶ所ほどになったと。数十年前は２０ヶ所であったがさすがに２０はひどすぎる！と感じられたのか３０になっている。２０という数字の長年使われていたが、３０という数字も云われ続けて長くなる。１０年は使っているか？トラストは同志社大学の三輪元教授の意向が入っているところで、鳴り砂の浜はたくさん見つけていますが（わたしが）三輪教授はそれを認めませんでした。もう亡くなられました。三輪先生とも再三その議論をしたがそれはできなくなった。ナショナルトラストとして報道するならきちんと調査すべきであると考える次第である。

弁当波志と箸箱

　弁当に持参する箸はあまり長いと持ち運びに不便である。調べると六寸箸が多いようである。わたしの友達も長さを測らせてもらったら１８ｃｍであった。これは六寸である。正確には六寸は、18.18cmである。

　それではと急遽、六寸の箸が入る箸箱を作ってみた。

　デザインは友人がわたしの誕生日プレゼントに送ってくれた高価なマグネット式の箸箱である。頂いたのは七寸箸が入るほどの箸箱で、欅に漆を浸み込ませてあり木目が残っていて素敵である。

　弁当用の箸箱。材質は五種類。欅、鴨脚樹、アガチス、楠（これは友人に挙げた）ともう一つ？マグネットはネットで調べ何種類か購入して、サイズ（直径と長さ）と吸引力を調べて決定した。

　さて使い心地はどうであろうか？いろんな人に差し上げて聞いてみよう。

楠で作った箸と箸箱は友人に差し上げた。
友人曰く「良い香りがしますね」と。
波志の美しさがそこにもあることを教えてもらった。

箸を作っていてこんなことを感じた〜

『波志はものと人の命を橋渡しするもの

　波志は人と人の心を橋渡しするもの』。

300年の煤竹箸？

　ひたち海浜公園のもみじ狩りツアーのコースで梨、柿の農家に立ち寄った。大きな民家で江戸時代から続いているという。なんどか改築されていて畑で木が燃されていたなかに煤竹の燃え残りがあった。早々に頂き、帰って箸にしてみた。厚みは少しうすいがそれでも何とか箸が取れた。八寸と七寸五分の茶菓箸が三膳づつ取れた。八寸の一膳は大阪の友人に差し上げた。
　流石年代が経っていて磨いたらすばらしい光沢がでた。わたしにはもう何とも言えない歴史を感じる。燃されず残った煤竹〜もっと他にないのであろうかと気になった。興味のない人にはただの廃材であるが、わたしに見つかり命を少しだけ残したと云った感である。

ホウキグサの箒

　１０月１４日ひたち海浜公園にコキアもみじ狩りに行ってきたがすばらしい紅葉であった。その際、枯れたコキアが落ちていたので持って帰って箒を作ってみた。写真のようにここのコキアは大きさ、形が全部揃っている。こんな広いところにたくさん植えてあるのにほとんどが同じ形サイズであるのは見事であるが、どうしてそうなのだろうと不思議なくらいである。これだけたくさんならばらついて良いと思うのだが相当に手入れがいいのであろうか？

　拾ってきた小さな箒は、よく観察すると、枝が下の方から次第次第にに細くなって、曲がりくねっていて、まさにしなりがよい。わたしの育てたコキアは、直線的で一気に細くなっている。コキアの種類が違うのであろうか？

　ホウキグサ、コキアの研究をしなければならないと思った。

見事なコキアの紅葉
４万本が植わっていると言う
2011年10月14日

イチョウの漢字？

 ”鴨脚樹”これ何と読みますか？イチョウ。漢和辞典を調べると、葉の形が鴨の足の形に似ているからであるという。銀杏とも書くのですが、どちらかというとそれはギンナンですよね。いままで銀杏と書いていたのですが、これからは鴨脚樹と書くことにしました。公孫樹とも書く〜。漢字って本当にその意味をよく表現していますね。