2011年2月19日土曜日

ボロボロ切れた蕎麦

個人指導


 気になっていた自分で打った蕎麦、それを食べながら「先生が打ったのは光沢があったな!」ともう一つの違いが見えてきた。益々気になった。電話をしようと思っていたら先生の方から「ブログを見ました。丁寧な指導が出来なくて申し訳ありませんでした。是非お出かけください」と。ブログにその出来の悪さを書き込んでいたのである。

 来週に出かけることを予約した。さて楽しみである。今度こそ基本的なことを習得できればと期待している。2011.2.17

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